Receita de torta de limão!
Hoje venho mostrar para vocês a receita da minha torta favorita, e acho que foi também a primeira coisa que eu aprendi a fazer na
cozinha.. TORTA DE LIMÃO!! :D
Receita:
Ingredientes:
Massa:
- 1 xícara de farinha
- 1 ovo
- 1 colher (sopa) de açuúcar
- 100g de manteiga
Creme:
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- Suco de limão a gosto
- Raspas de limão a gosto (opcional)
suspiro:
- 3 claras
- 6 colheres (sopa) de açúcar
Modo de fazer:
Massa:
- Coloque todos os ingredientes em um refratário.
- Misture tudo, até que a massa fique consistente e comece a soltar da mão.
- Monte a a massa em uma forma e leve ao forno até dourar.
Creme:
- Coloque todos os ingredientes em um refratário.
- com uma colher de pau ou espatula, misture tudo até ter um mistura homogênea.
- Reserve.
Suspiro:
- Bata as claras em neve.
- Quando estiver consistente, adicione o açúcar e bata mais um pouco.
Como montar:
Depois de dourar a massa, retire do forno, despeje o creme em cima da massa e o suspiro por cima do creme, Coloque raspas de limão para decorar. Leve ao forno, dessa vez pra dourar o suspiro. Espere esfriar e sirva.
Dica: Monte a torta em um tabuleiro que o fundo e solto ou com o tabuleiro forrado com papel alumínio se não, você não vai conseguir retira do tabuleiro.
